Organski Bao Zhong iz Mae Salonga

Opis Ukusni cvjetni organski oolong Ovaj blago oksidizirani oolong s dugim, nježno naboranim listovima priziva ukusne note bijelog cvijeća. Bao zhong znači “omotano u papir”. Ovo ime podsjeća na to kako su se u prošlosti listovi ovog čaja omotavali u bijeli pamučni papir kako bi se nježno oblikovali, a istovremeno sačuvale njihove nježne arome.
Proizvedeno u Tajlandu, nadahnuto Tajvanom Nadahnut kultnim tajvanskim čajevima bao zhong, ovaj čaj dolazi iz Mae Salonga u Tajlandu, izvornog mjesta uzgoja za proizvodnju njegovih poznatih oolong čajeva. Ova izvanredna regija smještena je na nadmorskoj visini od 1200 metara, što nudi savršene uvjete za razvoj nježnih aroma ovog oolonga. Listovi ove dragocjene berbe beru se s kultivara Jin Xuan i prolaze blagu oksidaciju, što pri kušanju rezultira osobito izraženim cvjetnim notama. Ovaj neobični terroir, jednako bogat kao i uzgojni krajevi na Tajvanu, otkrit će novu stranu bao zhonga. Može se uživati tijekom cijelog dana.
Gospođa Ming, ključna proizvođačica Već dugi niz godina usko surađujemo s gospođom Ming, renomiranom i talentiranom proizvođačicom čaja iz sjevernog Tajlanda.
Organski čaj za otkriti Mae Salong Bao Zhong organski je uzgojen i certificiran od strane Ecocerta, neovisnog certifikacijskog tijela. Izvrsna je alternativa Imperial Bao Zhongu. Mae Salong Organic Bao Zhong ima sličan aromatični profil kao Imperial Bao Zhong i sadrži još više cvjetnih nota. Također nudi priliku za otkrivanje neobičnog teroara koji je idealan za oolong čajeve: Tajland. Specifične karakteristike Podrijetlo: Tajland Boja: Oolong Degustacijske bilješke Napitak Boja: zlatna Tekstura u ustima: svilenkasta Okus: sladak Bilješke: cvjetni (jasmin, ljiljan), biljni, vanilija, mineralni Prijedlog pripreme Pripremite ovaj čaj vruć: U set za kušanje ili u čajniku : 5 minuta u vodi na 90°C. S Gong Fu Cha : infuzirajte 30-40 sekundi.
Za pripremu ovog ledenog čaja: U čajniku ili u karafa : Natapajte 16 g listova po litri vode na sobnoj temperaturi 30 minuta. Uklonite listove i stavite u hladnjak.
Upari čaj i hranu Savjet naših čajnih somelijera: “Mae Salong Bao Zhong savršeno se slaže s mladim kozjim sirom.” Upute za sortiranje Sva ambalaža, bez obzira na to može li se reciklirati ili ne, treba se staviti u spremnik za reciklažu.