Početnički komplet za matchu

Opis Set za početnike s matchom sadrži sve dodatke potrebne za pripremu matcha čaja u skladu s japanskom tradicijom: 1 zdjelu, 1 metlicu i 1 lopaticu.
Drvena lopatica omogućuje vam odmjeravanje točne količine matcha praha.
Tradicionalni “Chasen” metlicasti tučak koristi se za tučenje praha čaja u vodi kako bi se dobila glatka, dobro emulzirana pjena.
“Chawan” zdjela, sa svojim kružnim oblikom, omogućuje optimalnu pripremu matcha čaja i ukusno iskustvo okusa.

Priprema matcha čaja
Za razliku od svih ostalih čajeva, matcha je čaj čije su listove usitnjene u vrlo finu prašinu. Ovaj zeleni čaj stoga se ne kuha, već se pjeni. Priprema se pomoću pjenjače, zdjelice i lopatice.
Osvježavajuća i snažna, matcha se treba piti odmah kako biste cijenili sve njezine biljne note i suptilnu gorčinu.
1 – Stavite 2 jušne žlice (ili 1 ravnu žličicu) matcha praha u veliku zdjelu.
2 – Prelijte 5 cl vode zagrijane na 70 °C preko praha.
3 – Držeći zdjelu u jednoj ruci, pjenjačom umutite smjesu kratkim, trzajnim pokretima (tvoreći oblik slova “W”) dok ne dobijete dobro emulziranu pjenu.
Kad matcha postane pjenasta, uživajte.

Otkrijte našu cjelokupnu ponudu matcha proizvoda
Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to može li se reciklirati ili ne, treba se staviti u spremnik za razvrstavanje.