Uzgoj čaja u Mjanmaru (ranije Burma) datira tisućama godina. U Shan provinciji, smještenoj na sjeveroistoku zemlje, mali proizvođači uzgajaju visokokvalitetne crne, zelene i tamne čajeve. Naši čajevi iz Mjanmara 
Ukratko o povijesti Zbog svoje geografske blizine Kini, osobito regiji Yunnan, Burma – od 2010. poznata kao Mjanmar – ima dugu tradiciju proizvodnje čaja. Na sjeveroistoku zemlje, u državi Shan, nalaze se drevna, savršeno očuvana stabla čaja vrste Sinensis i Assamica. Subtropska klima i obilne padaline idealni su za ovu kulturu. Čaj je popularan i poslužuje se s malo zaslađenog kondenziranog mlijeka. Također se široko koristi u kuhanju. Nacionalno jelo naziva se lahpet ili lahpet thoke. To je salata od fermentiranih listova čaja pomiješanih s povrćem, voćem, mesom, sušenim škampima i začinima. Gotovo polovica domaće proizvodnje čaja konzumira se na ovaj način.
Sorte čaja Zemlja proizvodi zeleni čaj, crni čaj i tamni čaj. Prilično neobičan primjer: na planini Sai Taung (država Shan), na nadmorskoj visini od 1625 metara, etnička skupina Palaung izrađuje elegantne tamne kolačiće od čaja s biljnim, kajsijskim i mineralnim notama. Ovaj Grand Cru simbolizira tisućljetnu stručnost burmanskog naroda. Pogledajte sve zemlje proizvođače Povijest čaja Popis kategorija objava: Sve što trebate znati o čaju Povezani članci 
Ruža iz hamama Pogledajte recept 
London Lemon Pogledajte recept 
Yunnan Honey Pogledajte recept 
Tahiti Bulles Pogledajte recept