Čajevi iz Guangxija (Kina)

Prikazuje se jedan rezultat

Organski Longtu Liu Bao
52€ 🛒

U ovoj ruralnoj, zelenoj pokrajini na granici s Vijetnamom, proizvodnja čaja datira još iz dinastije Tang. Posebno je poznata po svojim Liu Bao, visokokvalitetnim tamnim čajevima.

Otkrijte sve čajeve iz Kine

Čajevi iz Guangxija: suptilnu slatkoću i tradicije južne Kine.Graničeći s Guangdongom i Vijetnamom, autonomna regija Guangxi nudi diskretnu, ali duboko autentičnu stranu kineskog čaja. Dugo usmjerena na lokalnu i zanatsku proizvodnju, proizvodi čajeve iz Guangxija sa slatkom, nijansiranom i elegantno rustikalnom osobnošću, cijenjene zbog svoje iskrenosti i prirodne ravnoteže. Karakterizirana spektakularnim krškim krajolicima, zelenim brežuljcima i vlažnom suptropskom klimom, regija Guangxi ima uvjete povoljne za uzgoj čaja u skladu s prirodnim ritmovima. Čajevi proizvedeni ovdje odražavaju tu harmoniju između okoliša, stručnosti i tradicije. Krasni terroir s nježnim izrazima Uzgoji u Guangxiju prostiru se na umjerenim visoravnima s vapnenačkim i dobro dreniranim tlima. Ovaj posebni terroir čajevima daje podatnu strukturu i aromatičan izraz koji je često sladak, bez agresivnosti. Napitci su boje od bistra do jantara, s okruglom teksturom i prekrasnom jasnoćom na nepcu. Otkrivaju nježne biljne note, ponekad cvjetne ili blago drvenaste, nudeći pristupačno i profinjeno iskustvo kušanja. Ova karakteristična slatkoća razlikuje Guangxi od snažnijih ili mineralima bogatih regija Kine. Zemlja crnih i tamnih čajeva Guangxi je posebno poznat po svojim crnim čajevima s elastičnom i aromatičnom strukturom, kao i po određenim tamnim čajevima koji potječu iz regionalnih tradicija. Ovi čajevi razvijaju zaobljene profile, s notama zrelog voća, šumskog podzemlja ili žitarica, i vrlo su lako pivi. Ovaj je pristup sličan onome kod Pu Erh i tamnih čajeva, gdje fermentacija i vrijeme donose dubinu i složenost. Interpretacije iz Guangxija odlikuju se pristupačnošću i ravnotežom, što ih čini idealnima za postupno otkrivanje ovih obitelji čajeva. Raznolikost vjerna duhu kineskih čajeva Osim crnih i tamnih čajeva, regija također proizvodi zelene i poluksidirane čajeve s jednostavnim i iskrenim izrazom. Ovi čajevi odražavaju filozofiju proizvodnje usmjerenu na harmoniju, a ne na efekt, ističući prirodnost teroara. Čajevi iz Guangxija sastavni su dio mozaika kineskih čajeva, nudeći nježniju, mirniju južnu interpretaciju kineske čajne tradicije. Degustacija čajeva iz Guangxija Čajevi iz Guangxija idealni su za svakodnevno ispijanje, zahvaljujući svojoj ravnoteži i punini. Njihov podatni aromatični profil čini ih posebno ugodnima za dugo ili višestruko pripremanje, bez rizika od izražene gorčine. Otkrivanje čajeva iz Guangxija znači otvoriti se intimnijoj i diskretnijoj Kini čaja, gdje kontrolirana jednostavnost otkriva svu bogatost još uvijek očuvanog teroara. Među istaknutim sortama je Liu Bao, visokokvalitetni tamni čaj. Otkrijte sve čajeve iz Kine

Organski Longtu Liu Bao