Đurđica Kovač
Petnaest godina posvećenih testiranju čajnika, infuzera i čajnog posuđa čini je pouzdanim vodičem kroz svijet kvalitetne pripreme čaja.
Petnaest godina posvećenih testiranju čajnika, infuzera i čajnog posuđa čini je pouzdanim vodičem kroz svijet kvalitetne pripreme čaja.
Uzgoj čaja u Tajlandu započeo je 1980-ih. Već nekoliko godina visokokvalitetni čajevi proizvode se u malim količinama koristeći čajne biljke i proizvodne tehnike podrijetlom iz Tajvana. Naši čajevi iz Tajlanda 
Ukratko o povijesti Uzgoj čaja u Tajlandu prilično je nov. Šezdesetih godina prošlog stoljeća zajednica kineskih vojnika odlučila se naseliti u Mae Salong, na sjeveru Tajlanda, nekoliko kilometara od burmanske granice. Ti su iseljenici odlučili početi uzgajati čaj osamdesetih godina. 
Sorte čaja Biljke čaja i stručnost dolaze iz Tajvana, zbog čega planine Zlatnog trokuta proizvode ukusne oolong čajeve slične onima proizvedenima na “Formozi”. Gospođa Ming, jedna od pionirki u regiji, jedna je od njenih vodećih ličnosti. Osim što proizvodi poznati Milky Oolong s notama maslaca, vanilije i cvijeća, gospođa Ming proizvodi i nekoliko rijetkih i efemernih Grand Cru izdanja (oolonga, crnih čajeva, tamnih čajeva itd.). Naši čajevi iz Tajlanda Pogledajte sve zemlje proizvođače čaja u jugoistočnoj Aziji Povijest čaja Popis kategorija objava: Sve što trebate znati o čaju Povezani članci
Ruža iz hamama Pogledajte recept 
London Lemon Pogledajte recept 
Yunnan Honey Pogledajte recept 
Tahiti Bulles Pogledajte recept
