Sastojci 10 g Organski Infusion des Champs 60 g brusnice 160 g džema od crvenog voća 30 ml neutralnog ulja 135 g zobenih pahuljica 30 g sjemenki suncokreta 60 g indijskih oraščića 100 g bijele čokolade Podijeli Priprema Zagrijte pećnicu na 180 °C. Natopite Infusion des champs bio u 20 cl vode na 90°C tijekom 5 minuta. Natopite brusnice u 10 cl infuzije 10 minuta; ocijedite i ostavite sa strane. U zdjeli pomiješajte džem i neutralno ulje. Dodajte 125 g zobenih pahuljica, sjemenki suncokreta, brusnica i usitnjenih indijskih oraščića. Napunite kalupe za financier ovom smjesom, pritiskajući prema dolje stražnjom stranom žlice. Pecite 35 minuta dok zobenih pahuljica ne dobiju zlatnosmeđu boju. Lagano tostirajte preostalih 10 g zobenih pahuljica u tavi. Sameljite u prah i ostavite sa strane. Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupki. Izvadite iz pećnice i umočite svaku pločicu u otopljenu čokoladu, zatim u prah od prženih zobenih pahuljica. Stavite na papir za pečenje. Uživajte nakon što se čokolada dovoljno stvrdne. Savjeti za posluživanje i čuvanje: Ne ustručavajte se sačuvati tekućinu od namakanja brusnica; od nje se dobiva ukusan, blago kiselkasti bezalkoholni koktel koji je izvrstan ohlađen! Ove raskošne pločice ostat će svježe do tri dana u hermetički zatvorenoj metalnoj posudi. Pogledajte sve recepte Jednostavan recept Slatki recept Popis kategorija objava: Recepti Povezani članci
Rose du Hammam Pogledajte recept 
London Lemon Pogledajte recept 
Yunnan Honey Pogledajte recept 
Tahiti Bulles Pogledajte recept