Madeleines s Grand Yunnan Impérial Za 4 osobe Desert Jednostavno 30 min 15 do 20 min Sastojci 3 žlice (12 g) 8 cl polumasnog mlijeka 75 g maslaca 2 jaja 75 g sitnog šećera 125 g brašna ½ vrećice praška za pecivo Sol Podijeli Priprema Zagrijte pećnicu na 180 °C. 8 cl polumasnog mlijeka 75 g maslaca 2 jaja 1 žlica čaja Zagrijte mlijeko u malom loncu. Kad se mlijeko zagrije, ulijte jednu žlicu čaja i pustite da odstoji 6 minuta. Procijedite 75 g šećera 125 g brašna ½ vrećice praška za pecivo Sol Kad se mlijeko ohladi, pomiješajte sastojke i pripremite smjesu. Kad se smjesa pripremi, stavite je u kalup za pečenje. Kad se kolač ispeče, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kad se kolač ohladi, poslužite ga. Kad se kolač posluži, poslužite ga uz čaj. Kad se kolač posluži, poslužite ga uz čaj. Kad se kolač posluži, poslužite ga uz čaj. Kad se kolač posluži, poslužite ga uz čaj. Kad se kolač Zagrijte mlijeko u malom loncu. Kad se mlijeko zagrije, pustite da se u njemu kuha žlica čaja 6 minuta. Procijedite. Otopite maslac na pari (u vodenoj kupki), zatim ga ostavite da se ohladi. U zdjeli pjenjačom umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Prelijte mlijeko preko smjese. Dodajte prstohvat soli, brašno, prašak za pecivo i otopljeni maslac. Upotrijebivši mužar ili valjak, grubo zdrobite preostali čaj u prah. Dodajte prah od čaja u smjesu. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Ispunite kalupe za madeleine namašćenog lima do ¾. Pecite madlenice 15 do 20 minuta. Prijedlog posluživanja Uživajte u ovim madlenicama s malo meda. Pogledajte sve recepte Jednostavan recept Slatki recept Popis kategorija objava: Recepti Povezani članci Rose du Hammam Pogledajte recept London Lemon Pogledajte recept Yunnan Honey Pogledajte recept Tahiti Bulles Pogledajte recept