Đ
Đurđica KovačStručnjak za proizvode i nabavu s više od 15 godina iskustva u trgovini
Mrkve s crumbleom od čaja Lords i lješnjaka Recept: Anne Desplancke
Za 4 osobe Glavno jelo Jednostavno
20 min
28 min

Sastojci Mrvičasti mrvičak 30 g hladnog neslanog maslaca 30 g naribanog parmezana 30 g mljevenih lješnjaka 30 g heljdinog brašna 1 žličica
Thé des Lords infused 1 tbsp of
Thé des Lords rastresito 1 žlica soka od naranče 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica javorovog sirupa 1 žličica vinskog octa Podijeli na Priprema
1. Krumble
Zagrijte pećnicu na 180°C. Stavite sve sastojke u veliku zdjelu i miješajte dok ne dobijete smjesu hrapave, pijeskovite teksture. Rasporedite smjesu na lim za pečenje i pecite 20 minuta dok ne porumeni. 2. Mrkve
Kuhajte oprane i oguljene mrkve 10 minuta u kipućoj slanoj vodi (sačuvajte 2 vrhunca). Ocijedite ih, zatim prerežite napola po duljini. U tavi na 1 žlici vrućeg maslinovog ulja dinstajte mrkve i nasjeckane listove oko 5 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno promiješajte. Dodajte nasjeckani zeleni dio mrkve i nastavite kuhati oko 3 minute. Maknite s vatre i ostavite sa strane. 3. Preljev
U zdjeli pomiješajte preostalo maslinovo ulje, ocat, sok od naranče i javorov sirup. Ostavite sa strane. Serviranje
Stavite mrkve u zdjelu, prelijte preljevom, usitnite mješavinu mrvičastog tijesta i pospite vrh. Prijedlog za posluživanje
Zamijenite mrkve pasternakom. Pogledajte sve recepte Jednostavan recept Slatki recept Popis kategorija objava: Recepti Povezani članci
Ruža iz hamama Pogledajte recept
London Lemon Pogledajte recept
Yunnan Honey Pogledajte recept
Tahiti Bulles Pogledajte recept