Ugljični otisak šalice čaja Čaj općenito ima nizak udio stakleničkih plinova. Čak je i najmanje ugljično intenzivno piće, s prosječnim otiskom od 19 g CO2 po šalici. Evo razgradnje tog otiska [1], od berbe do šalice, kako biste razumjeli kako vi, kao ljubitelji čaja, možete poduzeti mjere da ga učinite još povoljnijim. – Članak preuzet iz časopisa
Bruits de Palais 82 – stranica 18 – rujanj 2009., studija Nigela Melicana iz konzultantske tvrtke za čaj Teacraft
Uzgoj Kao i kod svih usjeva, upotreba gnojiva stvara emisije stakleničkih plinova, koje variraju ovisno o primijenjenim praksama (organska ili kemijska gnojiva). Berba je još jedan izvor emisija. Ovisno o tome je li ručna ili mehanička, može značajno promijeniti ovu prvu fazu procjene.
Berba Biljka čaja je grm koji živi 50 do 80 godina. Tijekom svog života pohranjuje ugljik u korijenju, granama i lišću. Budući da se s svake grane redovito bere samo nekoliko listova i da ta berba ne ubija biljku, čajna grm, kao i sva ostala stabla, djeluje kao rezervoar ugljika. Njegov ugljični otisak stoga je negativan. Po šalici to predstavlja otprilike 30 g pohranjenog ugljika.
Proizvodnja U ovoj fazi, najveći utjecaj na emisiju ugljika ima metoda sušenja listova. Sušenje na suncu ili u strojevima koji rade na obnovljive izvore energije, poput energije vjetra, očito ima manji utjecaj na globalno zatopljenje. Ako se drva koriste kao gorivo, ugljični otisak se neutralizira: sagorijevanje drva otpušta CO₂, ali skladištenje trupaca, ponovna sadnja stabala i pepeo koji se vraća u tlo upijaju CO₂.
Transport i trgovina Prijevoz čaja brodom očito je bolji od prijevoza zrakoplovom, koji je dvostruko do trostruko gori u pogledu emisija. Gajbe i druga ambalaža također su još jedan izvor CO2.
Priprema Odabir vode, način zagrijavanja i sve ostalo što je uključeno u pripremu čaja čine ovu fazu onom koja ispušta najviše CO2. U prosjeku, sama za sebe čini više od dvije trećine emisija iz vaše šalice čaja. Zagrijavanjem samo potrebne količine vode možete značajno smanjiti svoj utjecaj.
Odlaganje na odlagalište U većini zemalja diljem svijeta odlaganje na odlagalište ostaje najčešća metoda zbrinjavanja otpada. Odlaganje čaja na odlagalište, a osobito njegove ambalaže ako je zapakirano u vrećice, stvara stakleničke plinove (ugljični dioksid i metan).
Usporedni ugljični otisak glavnih napitaka
Povijest čaja Popis kategorija objava: Sve što trebate znati o čaju Povezani članci
Ruža iz hamama Pogledajte recept
London Lemon Pogledajte recept
Yunnan Honey Pogledajte recept
Tahiti Bulles Pogledajte recept
Post Views: 31