Mini Tuo Cha iz Lincanga 2022

Opis Čaj prešan u male gnijezda Ovaj čaj proizvodi se u Kini, u pokrajini Yunnan. To je pu erh shu, čaj koji je prošao ubrzani proces fermentacije. Listovi ovog čaja prešani su u male ptičje gnijezde, poznate na kineskom kao “tuo cha”. Slatki pu erh shu s drvenastim, vanilinastim, zemljanim i humusnim aromama te glatkom teksturom. Saznajte više Da biste saznali više, poslušajte epizodu posvećenu tamnim čajevima na podcastu “Un thé, un voyage” (Čaj, putovanje). Specifične karakteristike Podrijetlo: Yunnan, Kina Boja: Tamni čaj Degustacijske bilješke Suho lišće Izgled: izgled lišća stlačenog u oblik “ptičjeg gnijezda” Napitak Boja: crna Tekstura: glatka Note: humus, dragocjeno drvo, vanilija, karamel, naznake sladića Prijedlog pripreme Pripremite ovaj čaj vruć: U set za kušanje ili u čajniku : 5 minuta u vodi na 90 °C. Za gong fu cha : uzastopna infuzija od 30-40 sekundi. Za pripremu ovog ledenog čaja: U čajniku ili karafi: natapajte 8 g listova u 50 cl vode sobne temperature 50 minuta. Uklonite listove i stavite u hladnjak. Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira može li se reciklirati ili ne, treba se staviti u spremnik za reciklažu. Grand Cru: okus iznimnosti Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Dobiveni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i zatim obrađeni s strašću, naši Grand Cru čajevi odlikuju se jedinstvenim profilima okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.