Saeng-Gang Cha

Opis Infuzija korijena đumbira Obitelj Choi stvara infuziju od korijena đumbira rijetke intenzivnosti. Ovaj napitak kombinira zdravstvene prednosti prepoznate u tradicionalnoj medicini s intenzivnim i ukusnim okusom. Bere se u regiji Boseong. Moćna i aromatična infuzija korijena đumbira koja otkriva svu složenost ovog začina s izvanrednom dugotrajnošću na nepcu. Jednako je ukusan topao kao i hladan! Obitelj Choi, obrtnici već pet generacija U regiji Boseong na jugu zemlje, Yeong Gi Choi nastavlja obiteljsku tradiciju koja je započela 1937. godine s njegovom suprugom i sinovima. Rezultat je proizvodnja malog obima, uglavnom organska, iznimnih biljnih čajeva, zelenih čajeva, crnih čajeva i tamnih čajeva. Jeste li znali? Čaj od đumbira ima mnoga zdravstvena svojstva! Često se koristi u tradicionalnoj korejskoj medicini, osobito kao lijek protiv mučnine. Saznajte više Da biste saznali više, upoznajte ove proizvođače zajedno s našom majstoricom sommelierom za čaj Manuéla na stranici 6 časopisa Bruits de Palais br. 90 . Specifične karakteristike Podrijetlo: Boseong, Južna Koreja Boja: Infuzija Bilješke o kušanju Suho lišće Izgled: mali komadići korijena đumbira Napitak Boja: zlatna Tekstura: Note: začinjeno, đumbir Priprema: U set za kušanje ili u čajniku : 4 minute u vodi na 90 °C. Za gong fu cha : infuzirajte 30-40 sekundi. Za pripremu ove ledeno infuzije: U čajniku ili karafi: infuzirajte 8 g rasutog čaja u 50 cl vode sobne temperature 30 minuta. Uklonite rasuti čaj i stavite u hladnjak. Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to je li reciklabilna ili nije, treba se staviti u spremnik za reciklažu. Grand Cru: okus iznimnog Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Prikupljeni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i potom obrađeni s strašću, naši Grand Crus čajevi odlikuju se jedinstvenim profilima okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.