Mao Cha 2021 iz Cao Bo organic

Opis Ovaj tamni čaj s dobrim potencijalom za odležavanje napravljen je od čajnih grmova Shan Tuyet u selu Cao Bo na sjeveru Vijetnama. To je Mao Cha, tj. rasuti tamni čaj. Zanimljivo ga je usporediti s njegovim verzijama verzijom iz 2022. i verzijom iz 2017. .
Organski Grand Cru sa slatkim okusom koji nudi vrlo bogatu aromatičnu paletu kombinirajući biljne i mineralne note, sve potkrijepljeno blagom adstringencijom.
Specifične karakteristike Podrijetlo: Ha Giang, Vijetnam Boja: Tamni čaj Degustacijske bilješke Suho lišće Izgled: duga uvijena lišća Boja: zelena i srebrna Bilješke: biljne, životinjske, cvjetne Infuzija Note: badem, sirovi povrće Infuzija Note: orašasti plodovi (badem), biljni, cvjetni, životinjski, metalni, mineralni, voćna dugotrajnost Prijedlog posluživanja Uz orašasti plodovi (badem), biljni, cvjetni, životinjski, metalni, mineralni, voćna dugotrajnost Predložena priprema U set za kušanje ili u čajniku : 4 minute u vodi na 90 °C. Za Gong Fu Cha (čajnik/Gaiwan): natapati 30-40 sekundi. Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to je li reciklabilna ili nije, treba se staviti u spremnik za reciklažu. Grand Cru: okus iznimnosti Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi kuće Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Prikupljeni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i zatim obrađeni s strašću, naši Grand Crus čajevi odlikuju se jedinstvenim profilima okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.