Gao Shan Cha

Opis Izvanredan visokoplaninski oolong Smještene u srcu bambusove šume na nadmorskoj visini Shan Lin Xi, biljke čaja uživaju u izvanrednom prirodnom okruženju. Uzgojene iz sorte Qing Xin, listove ovog visokogorskog čaja bere se na nadmorskoj visini od 1200 metara! Izuzetno glatka tekstura, koja otkriva elegantne i živopisne voćne, cvjetne i vanilin note. Nezaboravan visokogorski čaj! Saznajte više Da biste saznali više, poslušajte epizodu posvećenu tajvanskim čajevima na podcastu “Un thé, un voyage” (Čaj, putovanje). Specifične karakteristike Podrijetlo: Nantou, Tajvan Boja: Oolong Degustacijske bilješke Suho lišće Izgled: listovi zarolani u perle Napitak Boja: zlatna Tekstura: uljasta Okus: sladak Note: žuto voće, cvijet frangipane, vanilija, maslačan, svježe biljan Preporučena priprema Pripremite ovaj čaj vruće: U set za kušanje ili u čajniku : 5 minuta u vodi na 90 °C. Za gong fu cha : uzastopna infuzija od 30-40 sekundi. Za pripremu ovog ledenog čaja: U čajniku ili karafi: natapajte 8 g listova u 50 cl vode sobne temperature 50 minuta. Uklonite listove i stavite u hladnjak. Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to je li reciklabilna ili nije, treba se staviti u spremnik za reciklažu. Grand Cru: okus iznimnosti Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Pribavljeni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i potom obrađeni s strašću, naši Grand Crus čajevi odlikuju se jedinstvenim profilima okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.