Zeleni čaj Madame Dara

Opis Bijeli čaj iz džungle Ovaj čaj proizvodi Madame Dara u Mae Hong Sonu, na sjeveru Tajlanda. Nadimkom “grad tri magle”, ova planinska regija ima idealno tlo na kojem čajne biljke rastu pod zaštitnom maglom. Živi zeleni čaj s intenzivnim biljnim, voćnim i mineralnim notama, koji otkriva elegantno adstrigentnu teksturu.
Saznajte više Za više informacija pogledajte objavu posvećenu gospođi Dara autora osnivača Palais des Thés na njegovom blogu Chercheur de Thé.
Specifične karakteristike Podrijetlo: Mae Hong Son, Tajland Boja: Zeleni čaj Degustacijske bilješke Suho lišće Izgled: veliki listovi i pupoljci Infuzija Boja: zlatna Tekstura u ustima: elegantna adstringencija Okus: sladak, suptilna gorčina Bilješke: biljna, vrlo voćna, kuhano povrće, mineralna Prijedlog pripreme Pripremite ovaj čaj vruće: U set za kušanje ili u čajniku : 4 minute u vodi na 75 °C. Za gong fu cha : infuzirajte 30-40 sekundi. Za pripremu ovog ledenog čaja: U čajniku ili boci: natapajte 8 g listova u 50 cl vode sobne temperature 40 minuta. Uklonite listove i stavite u hladnjak. Grand Cru: okus izvanrednog Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Prikupljeni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i obrađeni s strašću, naši Grand Crus imaju jedinstvene profile okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.