Batabatacha iz Itoigawе

Opis Rijetka regionalna japanska bancha Zaista neobičan čaj Batabatacha. Za razliku od Toyama Batabatacha, Itoigawa Batabatacha nije fermentirani čaj. Sastoji se od 40 % klasične banche iz sorte Yabukita, 40 % Chamaecriste i 20 % Daizu (soje). Vrlo rijedak čaj, s niskim udjelom kofeina! Ovaj čaj otkriva vrlo intenzivne pirogenične note zrna kave, žitarica i sladića, koje pojačava snažan slatki okus. Jeste li znali? Bata Bata je izraz koji se odnosi na zvuk metlice u zdjeli kada se ovaj čaj miješa (s soli). Specifične karakteristike Podrijetlo: Niigata, Japan Boja: Zeleni čaj Degustacijske note Suho lišće Izgled: mali listovi, stabljike, mahune, pečena zrna Napitak Boja: narančasta Tekstura u ustima: svilenkasta Note: ): intenzivne note prženja, zrnca kave, vanilija, drvenaste, sladić, kuhano voće, žitarice Predložena priprema Pripremite ovaj čaj vruće: U set za kušanje ili u čajniku : 5 minuta u vodi na 90 °C. Za pripremu ovog ledenog čaja: Natopite 8 g čaja 30 minuta u 50 cl vode sobne temperature. Uklonite listove i stavite u hladnjak. Sastojci Alergen: Soja Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to može li se reciklirati ili ne, treba se staviti u spremnik za reciklažu. Grand Cru: okus iznimnosti Rijetki i prolazni, Grand Cru čajevi kuće Palais des Thés nastaju iz alkemije između sorte čajne biljke, teroara i talenta obrtničkog proizvođača. Prikupljeni iz najpoznatijih vrtova, ubrani i zatim obrađeni s strašću, naši Grand Crusovi odlikuju se jedinstvenim profilima okusa koji otkrivaju svu suptilnost njihovog podrijetla.