Imperijalni organski Tie Guan Yin

Opis Esencijalni oolong u obliku bisera Imperial Tie Guan Yin je srednje oksidizirani oolong zarolani u bisere. Njegovo ime, što znači “Željezna božica milosrđa”, odnosi se na legendu da se božica Guan Yin pojavila pobožnom čovjeku koji je održavao njezin hram i dala mu biljku čaja s izvanrednim aromama. Ovaj vrlo nježni oolong odlikuju voćne i pečene arome. Sadrži malo teina, pa je umirujuć u bilo koje doba dana.
Ovaj čaj je organski uzgojen i certificiran od strane neovisnog akreditiranog kontrolnog tijela. Saznajte više

Da biste saznali više, poslušajte epizodu posvećenu čajevima iz Fujiana na podcastu “Un thé, un voyage” (Čaj, putovanje).

Bilješke o kušanju Tekućina Boja: jantar Tekstura u ustima: svilenkasta, fina adstringencija Okus: sladak Bilješke: pečeni, drvenasti, cimet, voćni (orah)

Predložena priprema Pripremite ovaj čaj vruće: U set za kušanje ili u čajniku : 5 minuta u vodi na 90°C. Za gong fu cha : uzastopna infuzija od 30-40 sekundi.
Priprema ovog ledenog čaja : U boci ili čajniku: infuzirajte 8 g u 50 cl vode sobne temperature 30 minuta. Uklonite listove i stavite u hladnjak. Upari čaj i hranu Imperial Tie Guan Yin savršeno se slaže s čokoladnom tortom. Upute za razvrstavanje Sva ambalaža, bez obzira na to može li se reciklirati ili ne, treba se staviti u spremnik za razvrstavanje.